Nasihat PZM (Pakat Zat Makanan)

ANAK ANDA IALAH APA YANG DIA MAKAN

Assalamualaikum sahabatku sekalian alhamdulillah baru hari ni berkesempatan nak menjengok ke blog yg dah lama tinggal ni... hari ni ader kesempatan nk kongsi ape yg dapat semasa menghadiri ceramah oleh PZM di Klinik Kesihatn Triang baru baru ni..alhamdullillah semoga ianya berguna untuk kita semua..

Makanan anak anda mempengaruhi:-

• daya ingatan, berfikir, dan kecergasan akal
• memberi kesan kepada system biokimia tubuh
• makanan yang baik – fungsi otak dan urat saraf berkesan

Makanan yg dianjurkan ketika bersarapan:-

• bijirin, susu, roti penuh serat, buah-buahan
• nasi atau mi tidak digalakkan kerana karbohidrat yang banyak akan menyebabkan mengantuk
• makan beberapa keping roti disapu jem dan segelas susu
• banyakkan minum air kosong – mengurangkan kesan penyakit

Elak tekanan

• lesitin – mengelakkan tekanan
• cth: terdapat pada sayur2an

Sumber utama makanan minda

• karbohidrat
• lemak
• protein
• vitamin
• galian
• air

Fungsi otak peringkat optimum

Terbahagi kepada 3:-

• Oksigen – mencergaskan otak, memberangsangkan perkembangan neuron
• Glukosa – pembekal kuasa elektrik bagi neuron
• Protein – baik utk neurotransmitter otak, tenang dan menguatkan daya ingatan. Terdiri drp 2 jenis:-

i) Asid amino tisosina – kacang soya, kacang dal – makanan penggalak mental

ii) Asid amino triptofan – jagung, makanan tenusu, pisang, bijirin bunga matahari, beras perang – menyegarkan otak

Makanan & Vitamin

• makanan yg baik mengandungi vitamin
• digalak memakan pelbagai vitamin
• mendapatkan kualiti & kemampuan berfikir dan daya ingatan yang baik
• cth: B1, B2 (riboflavin), B6, B12 dan asid folik

Neurotoksik dan neurofilik

• elak makan neurotoksik yg tidak baik utk perkembangan otak
• kurangkan makanan yg mengandungi garam dan gula berlebihan spt: makanan ringan, ais krim, gula-gula dan coklat
• gula berlebihan menyerap nutrien spt vit B
• jika kurang vit B – kurang tumpuan, mudah kecewa, kurang daya ingatan
• elak makanan terlalu berlemak spt: makanan goring, makanan ringan
• elak terus minuman kafein sejak kecil
• makanan neurofilik – ‘tonik otak’ – spt: kuning telur, buah limau, pisang, daging tanpa lemak, ikan, minyak ikan, kekacang spt kacang dal, pistachio, pis, kacang soya, kubis bunga, kubis
• galak anak makan beras perang, kurma, kismis, badam, madu
• makan seberapa banyak sayur